Recetas italianas auténticas - Recetas de GialloZafferano

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Sopa de col rizada (cavolo nero) y garbanzos

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Pasta con setas

Nicola Sorrentino

Pasta con setas

4.9

Coles de Bruselas a la sartén

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4.2

Estofado de pavo

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4.6

Batatas dulces fritas

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4.5

Ossobuco guisado

Sebastian Fitarau

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4.4

Latte de calabaza especiado

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4.9

Crepes de castañas y radicchio con gorgonzola

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5.0

Nudos de brioche con pasas

Rosella Errante

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5.0

Receta de la semana

Papassini sardos

Fácil
20 min
30 min
Para: 25
Bajo

TIP: La manteca de cerdo se puede sustituir por la misma cantidad de mantequilla.

Carlotta Falletti

Postres

Papassini sardos

4.5
50 min

Para la fiesta de Todos los Santos del primero de noviembre hemos elegido proponer una receta que llega desde Cerdeña: los papassini sardos. Se trata de deliciosas galletas rústicas y crujientes con la típica forma romboidal cubiertas con un candido glaseado decorado con virutas de colores...

Pizzas y focaccia

Pizza Margherita

Focaccia barese

Panuozzo napolitano

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Parigina

Focaccia (fügassa) a la genovesa

Focaccia suave

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Giovanni Castaldi

Favoritos de Pasta de Giovanni

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Ramen vegano falso

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3.8
2 h 30 min

Pasta con ricotta, judías verdes y tomates frescos

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4.6
25 min

Linguine pez espada y limón

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4.5
50 min

Pasta de legumbres con salsa de patatas y setas

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4.7
55 min

Pasta de legumbres con crema de queso y alcachofas

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5.0
50 min

Rigatoni con la pajata

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4.3
3 h 10 min

Paglia y heno con carnes mixtas y setas

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4.6
50 min

Linguine con cigalas y coñac

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4.2
1 h 15 min

Mezze penne integrales gratinadas con tomino, higos y nueces

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4.3
30 min

Tallarines con berenjenas, pesto y tomates cherry

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4.5
35 min

Pasta con agretti y speck

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4.2
45 min

Carbonara de salmón

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4.3
25 min

Scialatielli con radicchio y fondue de Montasio

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4.9
55 min

Pasta del maresciallo

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4.6
28 min

Rigatoni con setas porcini y frutos del bosque

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3.8
40 min

Tortellini con nata y jamón

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4.2
2 h 45 min

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Hojaldres capreses

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4.3
22 min

Zuccotto sin cocción

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4.3

Tarta Afrika

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4.6
45 min

Parmesana de alcachofas

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4.4
55 min

Tatin de flores de calabacín rellenas

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4.6
1 h 25 min

Tarta con ricotta y mermelada

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4.1
1 h 10 min

Ramen vegano falso

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3.8
2 h 30 min

Semifrío de colomba

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4.5
1 h 5 min

Pastel de verduras

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4.3
1 h 30 min

Tartaletas de cacao y guindas

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4.8
60 min

Berenjenas a beccafico

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4.2
40 min

Pasta con ricotta, judías verdes y tomates frescos

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4.6
25 min

Quiche de calabacín trompeta

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4.6
1 h 30 min

Croissant

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4.2
1 h 15 min

Judías verdes rebozadas con tomates cherry

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4.5
40 min

Panecillos al albahaca

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4.7
35 min

Manuel Saraceno

Las selecciones crujientes de Manuel

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Arancini de arroz

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4.2
1 h 50 min

Panzerotti (calzones) fritos

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4.5
1 h 5 min

Pizza frita con mortadela y fiordilatte

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4.6
45 min

Croquetas de patatas

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4.1
1 h 15 min

Mozzarella en carroza

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4.3
28 min

Cartocci siciliani fritos

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4.1
1 h 5 min

Gnocco frito

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4.1
60 min

Queso frito

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4.9
25 min

Conejo frito con hierbas

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4.6
40 min

Pollo frito con mayonesas rápidas

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4.5
30 min

Crema frita

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4.1
60 min

Pizza frita

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4.3
40 min

Polenta frita

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4.4
1 h 5 min

Cannoli siciliani

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4.1
1 h 15 min

Bastoncitos de zanahoria fritos

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3.8
15 min

Para abrir el apetito

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Tatin de flores de calabacín rellenas

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4.6
1 h 25 min

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4.2
40 min

Quiche de calabacín trompeta

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4.6
1 h 30 min

Rollitos fritos de berenjenas y langostinos

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4.7
30 min

Panecillos al albahaca

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4.7
35 min

Rosquillas saladas sabrosas

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4.1
1 h 25 min

Mozzarella fritta

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4.7
20 min

Fasolari rellenos con hierbas

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4.2
50 min

Macarons caprese

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4.3
33 min

Panna cotta con coulis de tomatitos

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3.1
35 min

Besos de dama con mortadela

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5.0
40 min

Paquetitos de espárragos

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4.6
45 min

Rollitos de calabacín al horno

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4.3
50 min

Strudel rojo al tomate con relleno de atún, brócoli y puerro

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4.2
1 h 35 min

Para los golosos

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Zuccotto sin cocción

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4.3

Tarta Afrika

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4.6
45 min

Tarta con ricotta y mermelada

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4.1
1 h 10 min

Semifrío de colomba

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4.5
1 h 5 min

Cono de helado

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4.2
20 min

Tartaletas de cacao y guindas

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4.8
60 min

Croissant

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4.2
1 h 15 min

Torta Elvezia

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4.3
2 h 10 min

Tarta de saúco con frosting de queso

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4.1
45 min

Financier con gelé de fresa

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5.0
30 min

Tarta deliciosa de chocolate sin harina

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4.4
1 h 30 min

Tarta tropical

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4.2
2 h

Tarta de naranjas caramelizadas

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4.3
1 h 25 min

Cheesecake Selva Negra

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4.2

Café con leche helado cremoso y rápido

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Trufas de café y cardamomo

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4.6
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