Recetas italianas auténticas - Recetas de GialloZafferano

Todas las recetas

Ñoquis de ricotta con guisantes, pecorino y papada

Cooker Girl

Ñoquis de ricotta con guisantes, pecorino y papada

4.4

Solomillo de cerdo envuelto con agretti

Sebastian Fitarau

Sebastian Fitarau

Solomillo de cerdo envuelto con agretti

5.0

Boniatos en freidora de aire

Boniatos en freidora de aire

Pizza con salami y aceitunas

Pizza con salami y aceitunas

4.7

Panna cotta con salsa de cítricos

Frau Knam

Panna cotta con salsa de cítricos

2.3

Albóndigas de ricota con salsa

Albóndigas de ricota con salsa

4.0

Pasta con ragú de alcachofas

Pasta con ragú de alcachofas

4.7

One-pot de arroz

One-pot de arroz

4.3

Tarta de peras y chocolate

Tarta de peras y chocolate

4.2

Receta de la semana

Zeppole de San José fritas

Medio
30 min
40 min
Para: 4 piezas
Bajo

TIP: La nata proporciona una consistencia aterciopelada a la crema pastelera, pero si preferís, podéis sustituirla por la misma cantidad...

Giovanni Castaldi

Giovanni Castaldi

Postres

Zeppole de San José fritas

4.0
1 h 10 min

Zeppole de San José fritas - step 2

Los dulces tradicionales del Día del Padre, como se sabe, son las zeppole de San José: las inconfundibles rosquillas de pasta choux adornadas con crema pastelera y guindas en almíbar, que aquí os presentamos en la clásica versión frita. Cuando se acerca el 19 de marzo...

Ya huele a primavera

Focaccia primavera

Focaccia primavera

4.7
1 h 15 min

Crespelle primavera

Crespelle primavera

4.3
1 h 50 min

Lasaña primavera de verduras

Lasaña primavera de verduras

3.8
1 h 40 min

Penne primavera

Penne primavera

4.2
45 min

Pasta primavera

Pasta primavera

4.5
40 min

Espaguetis primavera

Espaguetis primavera

4.2
55 min

Conitos primavera

Conitos primavera

3.4
1 h 20 min

Huevos primavera

Huevos primavera

4.1
35 min

Ensalada de primavera

Ensalada de primavera

4.8
1 h 15 min

Rollitos de primavera

Rollitos de primavera

4.4
50 min

Rollitos de primavera de pollo y verduras

Rollitos de primavera de pollo y verduras

4.3
50 min

Pappa al pomodoro con primavera de verduritas

Pappa al pomodoro con primavera de verduritas

4.5
1 h 30 min

Ensalada primavera con verduras y quesos

Ensalada primavera con verduras y quesos

4.6
40 min

Pasta con crema de ricotta, espárragos y pistachos

Pasta con crema de ricotta, espárragos y pistachos

4.1
23 min

Tagliatelle con guisantes y ricotta

Tagliatelle con guisantes y ricotta

4.2
35 min

Tarta salada de espárragos

Tarta salada de espárragos

4.2
1 h 10 min

Día del Tiramisú: recetas que tienes que probar

Tiramisú

Tiramisú

4.2
46 min

Cheesecake tiramisú

Cheesecake tiramisú

4.5
50 min

Tiramisú con nata

Tiramisú con nata

4.5

Tiramisú de limón

Tiramisú de limón

4.1
37 min

Tiramisú al cardamomo

Tiramisú al cardamomo

4.4
35 min

Tiramisú vegano

Tiramisú vegano

3.7

Tiramisú con amaretti

Tiramisú con amaretti

25 min

Tiramisú sin gluten

Tiramisú sin gluten

3.0
50 min

Tiramisú de piña

Tiramisú de piña

3.5

Tiramisú de albaricoques

Tiramisú de albaricoques

4.7

Tiramisú de naranja

Tiramisú de naranja

4.4

Semifrío de tiramisú

Semifrío de tiramisú

4.2
45 min

Tiramisú con Nutella

Tiramisú con Nutella

4.4
35 min

Tiramisú de calabaza

Tiramisú de calabaza

5.0
45 min

Cupcake tiramisú

Cupcake tiramisú

5.0
60 min

Tiramisú sin huevos

Tiramisú sin huevos

4.4

Pizzas y focaccia

Pizza Margherita

Focaccia barese

Panuozzo napolitano

Pizza napolitana

Parigina

Focaccia (fügassa) a la genovesa

Focaccia suave

Todas las recetas

Giovanni Castaldi

Favoritos de Pasta de Giovanni

Descubre los mejores platos de pasta elegidos por nuestro Giovanni para ti.

Penne con salmón y vodka

Penne con salmón y vodka

4.7
20 min

Sedanini rigati con crema de alcachofas

Sedanini rigati con crema de alcachofas

4.1
40 min

Linguine con tinta de sepia

Linguine con tinta de sepia

4.1
55 min

Fusilloni gratinados con col negra y pecorino

Fusilloni gratinados con col negra y pecorino

4.4
60 min

Pasta con rape, calabacines y tomates secos

Pasta con rape, calabacines y tomates secos

4.1
50 min

Pasta al horno con coliflor y salchicha

Pasta al horno con coliflor y salchicha

4.7
1 h 20 min

Espaguetis a la Carbonara

Espaguetis a la Carbonara

4.2
25 min

Pappardelle con ragú de lentejas y setas

Pappardelle con ragú de lentejas y setas

4.5
1 h 20 min

Fusilli integrales con judías verdes, colas de gambas y salsa de albahaca

Fusilli integrales con judías verdes, colas de gambas y salsa de albahaca

4.8
55 min

Pasta al horno sin gluten

Pasta al horno sin gluten

5.0
1 h 5 min

Pasta con crema de salmón y calabacines

Pasta con crema de salmón y calabacines

4.7
40 min

Linguine pez espada y limón

Linguine pez espada y limón

4.5
50 min

Troccoli en salsa rosa de tomatitos Pachino y gambas

Troccoli en salsa rosa de tomatitos Pachino y gambas

4.3
35 min

Espaguetis con alubias y mejillones

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4.2
30 min

Espaguetis a la guitarra verdes con queso y pimienta

Espaguetis a la guitarra verdes con queso y pimienta

4.4
1 h 10 min

Amatriciana de atún

Amatriciana de atún

4.4
40 min

La selección vegetariana de Aurora

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Coliflor a la pizzaiola

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4.4
35 min

Sopa de calabaza y lentejas

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4.4
60 min

Sedanini rigati con crema de alcachofas

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4.1
40 min

Albóndigas de patatas y gorgonzola

Albóndigas de patatas y gorgonzola

4.4
1 h 30 min

Tarta de calabaza y chocolate

Tarta de calabaza y chocolate

4.3
1 h 30 min

Bechamel vegana

Bechamel vegana

3.7
15 min

Congee

Congee

3.9
55 min

Albóndigas de pan

Albóndigas de pan

4.3
45 min

Espárragos a la sartén

Espárragos a la sartén

4.7
30 min

Tiramisú de ricotta

Tiramisú de ricotta

4.2
50 min

Rosquilla al café

Rosquilla al café

3.7
1 h 10 min

Hinojos al horno

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4.5
45 min

Fusilloni gratinados con col negra y pecorino

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4.4
60 min

Crumb cake de chocolate y cerezas

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4.5
1 h 25 min

Cornbread burger con boletus

Cornbread burger con boletus

4.0
1 h 40 min

Vasito de yogur y chocolate

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4.6
50 min

Manuel Saraceno

Las selecciones crujientes de Manuel

Disfruta de los platos fritos más apetitosos

Arancini de arroz

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4.2
1 h 50 min

Panzerotti (calzones) fritos

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4.5
1 h 5 min

Pizza frita con mortadela y fiordilatte

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4.6
45 min

Croquetas de patatas

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4.1
1 h 15 min

Mozzarella en carroza

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4.3
28 min

Cartocci siciliani fritos

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4.1
1 h 5 min

Gnocco frito

Gnocco frito

4.1
60 min

Queso frito

Queso frito

4.9
25 min

Conejo frito con hierbas

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4.6
40 min

Pollo frito con mayonesas rápidas

Pollo frito con mayonesas rápidas

4.5
30 min

Crema frita

Crema frita

4.1
60 min

Pizza frita

Pizza frita

4.3
40 min

Polenta frita

Polenta frita

4.4
1 h 5 min

Cannoli siciliani

Cannoli siciliani

4.1
1 h 15 min

Bastoncitos de zanahoria fritos

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3.8
15 min

Para abrir el apetito

¡Encuentra los entrantes perfectos para tu próxima cena!

Albóndigas de patatas y gorgonzola

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4.4
1 h 30 min

Albóndigas de pan

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4.3
45 min

Gambas a la naranja sobre crema de calabaza

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4.8
60 min

Flores de calabacín rellenas de speck y mozzarella

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3.9
50 min

Nugget de garbanzos

Nugget de garbanzos

4.8
60 min

Quiche de alcachofas y salchicha

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5.0
1 h 30 min

Tostas navideñas

Tostas navideñas

5.0

Picos con crema de atún y flores de alcaparra

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4.8

Tomatitos gratinados rellenos de bulgur

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4.4
1 h 45 min

Bocaditos de ciruelas y bacon

Bocaditos de ciruelas y bacon

4.5
30 min

Higos con pecorino

Higos con pecorino

4.2
18 min

Tostada de aguacate

Tostada de aguacate

4.3
30 min

Tarta salada de remolacha

Tarta salada de remolacha

4.1
25 min

Chutney de albaricoques

Chutney de albaricoques

4.7
1 h 30 min

Cigarros con queso de cabra y miel al romero

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4.4
25 min

Rollitos de col a la oriental

Rollitos de col a la oriental

4.1
55 min

Para los golosos

Nuestros postres para terminar tu comida con una nota dulce

Tarta de calabaza y chocolate

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4.3
1 h 30 min

Tiramisú de ricotta

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4.2
50 min

Rosquilla al café

Rosquilla al café

3.7
1 h 10 min

Crema de naranja

Crema de naranja

4.5
30 min

Crumb cake de chocolate y cerezas

Crumb cake de chocolate y cerezas

4.5
1 h 25 min

Vasito de yogur y chocolate

Vasito de yogur y chocolate

4.6
50 min

Muffin paraíso

Muffin paraíso

4.1
55 min

Scarcelle pugliesi

Scarcelle pugliesi

4.4
1 h 35 min

Muffin de calabaza

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4.2
50 min

Lamingtons Australianos

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4.3
50 min

Rollo de cacao con crema de chocolate blanco

Rollo de cacao con crema de chocolate blanco

4.3
50 min

Cupcake de chocolate

Cupcake de chocolate

4.5
40 min

Castagnole de requesón

Castagnole de requesón

4.0
45 min

Pavlova

Pavlova

4.4
1 h 40 min

Galletas de limón

Galletas de limón

4.3
1 h 10 min

Croissant

Croissant

4.2
1 h 15 min