Cake pops de Halloween

Para preparar los cake pops de Halloween, empezad por la masa: en un bol verted la mantequilla blanda en cubos 1 y el azúcar 2, luego batid con las varillas eléctricas a velocidad media hasta obtener una crema. Con las varillas en marcha, añadid un huevo a la vez 3.

Añadid también la leche condensada 4, luego incorporad la harina y la levadura poco a poco 5. Ayudaos de una espátula para mezclar bien todos los ingredientes 6.

Verted la masa obtenida en un molde de 20 cm de diámetro, engrasado y forrado con papel de hornear, alisad la superficie 7 y hornead en horno estático precalentado a 170 °C durante unos 30-35 minutos 8. Una vez hecho, sacad el bizcocho y dejadlo templar un poco en el molde 9 antes de desmoldarlo.

Cuando el bizcocho esté frío, cortadlo en trozos con un cuchillo 10 y trasladadlo a un bol para desmenuzarlo aún más con las manos 11. Añadid la leche condensada 12 y amasad con las manos hasta obtener una mezcla compacta y homogénea.

Tomad porciones de masa de aproximadamente 30 g y formad bolitas 13. Colocadlas sobre una bandeja forrada con papel de horno 14 e insertad un palito en el centro 15. Dejad que se endurezcan en el congelador al menos 30 minutos.

Ahora ocupáos de la cobertura: picad el chocolate blanco 16 y derretidlo al baño María, luego repartidlo por igual en 3 boles diferentes. Echad unas gotas de colorante azul en un bol 17 y mezclad hasta lograr un color uniforme 18.

Haced lo mismo con el naranja (la cantidad necesaria para obtener un tono anaranjado) 19 y con el verde. Recuperad los cake pops y sumergidlos con cuidado en el glaseado coloreado 20. Podéis ayudaros con una cucharita para cubrirlos por completo; después giradlos para que caiga el exceso de glaseado 21.

Decorad inmediatamente con fideos y azucarillos de colores 22, luego pinchadlos en una base de poliestireno 23 y dejad que el glaseado se seque por completo. Continuad de la misma manera con el resto y vuestros monstruosos cake pops de Halloween estarán listos para servir 24.