Christmas punch

Name: Christmas punch
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Ron 200 g; Zumo de naranja 200 g; Ralladura de naranja 2; Té negro 2; Agua 400 g; Azúcar 60 g; Anís estrellado 1; Canela en rama 2; Naranjas 2 rebanadas; Grosella roja 50 g

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Dificultad: Muy fácil
Tiempo de preparación: 10 min
Tiempo de cocción: 10 min
Porción: 4
Costo: Medio

PRESENTACIÓN

El ponche de Navidad es una bebida festiva sencilla, espectacular y perfumada, perfecta para añadir un toque de color y alegría a vuestra mesa engalanada. En pocos minutos podéis preparar un cóctel caliente y envolvente, enriquecido por especias y cítricos que liberan todo su aroma.

Ideal para servir durante un aperitivo de Navidad, una merienda invernal o una sobremesa en compañía, es un trago a base de ron, té negro y jugo de naranja: su aroma invitante pone de buen humor al instante y crea el ambiente adecuado para brindar juntos.

Tan convivial y rápido de realizar, el ponche de Navidad es la solución perfecta para mimar a los invitados sin esfuerzo y llevar a la mesa una bebida que huele a fiesta y tradición.

Aquí tenéis otras bebidas alcohólicas para disfrutar durante las festividades:

INGREDIENTES

para 4 vasos de 200 ml: Ron 200 g; Zumo de naranja 200 g; Ralladura de naranja 2; Té negro 2; Agua 400 g; Azúcar 60 g; Anís estrellado 1; Canela en rama 2

Para decorar: Naranjas 2 rebanadas; Grosella roja 50 g

Preparación

Para realizar el ponche de Navidad, primero preparad el té: llevad el agua a ebullición en un cazo, luego introducid las bolsitas de té 1 y dejad en infusión con el fuego apagado durante unos 6-7 minutos. Retirad las bolsitas 2 y añadid el azúcar 3.

Mezclad y dejad que se disuelva completamente 4, luego añadid las cáscaras de naranja 5 y el ron 6.

Exprimid las naranjas 7; debéis obtener 200 g de jugo. Verted el jugo de naranja en el cazo 8, luego aromatizad con el anís estrellado y la canela 9.

Encended nuevamente el fuego y dejad que hierva a fuego lento durante unos 2-3 minutos 10. En este punto, colad la mezcla con un colador de malla fina 11; para obtener un líquido aún más claro podéis utilizar una gasa o un papel de cocina 12.

Llenad 4 vasos con una capacidad de 200 ml cada uno 13 y decorad cada uno con media rodaja de naranja y las grosellas 14. ¡Vuestro ponche de Navidad está listo para disfrutarse bien caliente 15!

Conservación

El ponche de Navidad se puede conservar en la nevera durante 3 días.

Consejo

¿Estáis de humor para sabores intensos en vuestro ponche de Navidad? ¡Intentad añadir un poco de vino blanco, tal vez sustituyendo una parte de agua o de ron!

Para la traducción de algunos textos, se pueden haber utilizado herramientas de inteligencia artificial.