Conos de bresaola y queso
Los conos de bresaola con queso son aperitivos preparados con bresaola rellena de queso fresco y cebollino, servidos sobre una cama de ensalada
- Muy fácil
- 20 min
- Kcal 254
Focaccias con rollos de bresaola
128
Calorías por porción
- Energia Kcal 128
- Carbohidratos g 7.3
- de los cuales azúcares g 0.4
- Proteína g 9.6
- Grasas g 6.7
- de las cuales grasas saturadas g 3.15
- Fibra g 0.6
- Colesterol mg 26
- Sodio mg 612
- Dificultad: Muy fácil
- Tiempo de preparación: 20 min
- Para: 12 piezas
- Costo: Bajo
PRESENTACIÓN
Las focaccias con rollos de bresaola son unos entrantes deliciosos compuestos por crujientes focaccias horneadas y deliciosas lonchas de bresaola enrolladas y rellenas de una crema aromatizada con cebollino. Estos aperitivos se preparan en poco tiempo con ingredientes sencillos y sabrosos y son especialmente indicados para una cena de finger food.
- INGREDIENTES
- Ingredientes para 12 aperitivos
- Schiacciate al horno 12
- Bresaola 12 rebanadas
- Robiola 200 g
- Cebollino 1 manojo
- Sal fina cantidad suficiente
- Pimienta negra cantidad suficiente
128
Calorías por porción
Preparación
Para preparar las focaccias con los rollos de bresaola, empieza a componer la crema: coloca la robiola en un bol y mézclala para hacerla cremosa 1, añade sal, pimienta 2 y el cebollino cortado en pequeños trozos con unas tijeras 3. Mezcla bien para integrar todo y coloca la crema en una manga pastelera.
Mientras tanto, prepara los rollos: enrolla las lonchas de bresaola formando pequeños conos 4, luego ata los conos obtenidos con los hilos de cebollino 5. Coge la manga pastelera con la crema y rellena los rollos 6. Coloca un rollo en cada focaccia y sirve.
Para la traducción de algunos textos, se pueden haber utilizado herramientas de inteligencia artificial.
RECETAS RELACIONADAS
Rollitos de calabacín con jamón y queso robiola
Los rollitos de calabacín con queso robiola y jamón serrano son unos aperitivos alegres y vivos, indicados para acompañar el aperitivo.
- Fácil
- 20 min
- Kcal 181
Cono de cabecero de lomo relleno sobre hojaldres clásicos
El cono de cabecero de lomo relleno sobre hojaldres clásicos es un finger food refinado y sencillo de realizar; excelente para un aperitivo…
- Fácil
- 20 min
- Kcal 107
Fagottini de speck rellenos de robiola con torcelli
Los fagottini de speck rellenos de robiola con torcelli son unos sabrosos y originales finger food, ideales para preparar en un rico aperitivo.
- Muy fácil
- 10 min
- Kcal 170