Hojaldre tex-mex

Name: Hojaldre tex-mex
Prep time: 10 min
Cook time: 1 min
Total time: 11 min
Yield: 12
Ingredients: Hojaldres crujientes al horno 12; Pimiento verde picante 1; Gruyère 60 g

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Calorías por porción

Energia Kcal 66
Carbohidratos g 8.3
de los cuales azúcares g 0.4
Proteína g 2.5
Grasas g 2.5
de las cuales grasas saturadas g 1.1
Fibra g 0.3
Colesterol mg 4
Sodio mg 107

Dificultad: Muy fácil
Tiempo de preparación: 10 min
Tiempo de cocción: 1 min
Para: 12 piezas
Costo: Bajo

PRESENTACIÓN

El hojaldre tex-mex es un aperitivo sabroso, fácil y rápido de preparar, cuyo sabor intenso se inspira en la cocina que mezcla sabores texanos y mexicanos.
Hecho con queso fundido y chile picante cortado finamente, el hojaldre tex-mex recuerda a un plato muy conocido de esta cocina: los nachos.
El hojaldre tex-mex es el finger food perfecto para un aperitivo de último momento.

INGREDIENTES
Ingredientes para 12 hojaldres: Hojaldres crujientes al horno 12; Pimiento verde picante 1; Gruyère 60 g

Preparación

Para preparar el hojaldre tex-mex: lavad bien el chile 1, cortadlo en trozos pequeños 2 y rallad el queso gruyer 3.

Colocad las 12 hojas de hojaldre en una bandeja y rellenadlas una por una con un montoncito de queso 4 y 3-4 trozos de chile 5. Pasad los hojaldres rellenos por el horno caliente a 180 grados solo un minuto, el tiempo justo para que el queso se derrita 6. ¡Servid los hojaldres tex-mex inmediatamente!

Conservación

Los hojaldres tex-mex deben comerse enseguida: su sencilla preparación permite montarlos en el último momento y servirlos justo después de pasarlos por el horno.