Piñas de chocolate

Name: Piñas de chocolate
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: Cereales de chocolate 100 g; Galletas secas 150 g; Leche entera 100 g; Mantequilla 50 g; Azúcar 60 g; Cacao amargo en polvo 30 g; Azúcar glas cantidad suficiente

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Dificultad: Fácil
Tiempo de preparación: 20 min
Porción: 8
Costo: Bajo
Notas + el tiempo de reposo en la nevera (30 min.)

PRESENTACIÓN

Las piñas de chocolate sin cocción son un dulce muy fácil y rápido, perfecto para enriquecer la mesa de las fiestas.
Se preparan en pocos minutos usando una masa deliciosa a base de galletas y cacao, que recuerda al típico Salami de chocolate pero sin huevos, mientras que los cereales de chocolate permiten obtener la típica forma de “piña” de manera sencilla y vistosa.

Ideales para Navidad, estas piñas son tan decorativas que se pueden usar incluso como centro de mesa comestible, una idea original que conquista a grandes y pequeños. Son el dulce perfecto de última hora cuando se quiere impresionar sin pasar horas en los fogones.

Una idea creativa, deliciosa y realmente al alcance de todos, para personalizar a gusto con azúcar glas, chocolate fundido o granillo de colores para un toque aún más festivo. Descubre nuestra receta de piñas de chocolate con todos los pasos!

Aquí tienes otras ideas originales para decorar tu mesa navideña:

INGREDIENTES
Para 8 piñas: Cereales de chocolate 100 g; Galletas secas 150 g; Leche entera 100 g; Mantequilla 50 g; Azúcar 60 g; Cacao amargo en polvo 30 g; Azúcar glas cantidad suficiente

Preparación

Para preparar las piñas de chocolate, comienza triturando las galletas secas en una batidora 1 hasta reducirlas a un polvo fino y uniforme 2, luego transfiérelas a un bol grande. Vierte la mantequilla en otro bol 3 y derrítela en el microondas.

Mientras tanto, añade en el bol con las galletas el cacao amargo 4 y el azúcar 5, luego vierte la mantequilla derretida y templada 6.

Añade también la leche 7 y mezcla primero con una cuchara 8. Luego amasa con las manos hasta obtener una mezcla homogénea 9.

En este punto, forma las piñas modelando la masa en pequeñas pirámides 10; con estas cantidades obtendrás 8. Colócalas poco a poco en una bandeja 11 o en un plato. Ahora puedes pasar a la parte más divertida: decorar las piñas con los cereales de chocolate. Coloca los cereales uno a uno, comenzando por la punta y avanzando hacia la base, creando círculos concéntricos que darán la característica forma de “piña” 12.

Cuando todas las piñas estén listas 13, llévalas al frigorífico y déjalas enfriar durante al menos media hora. Decora las piñas de chocolate con azúcar glas 14 y sírvelas 15!