Sfilati a las aceitunas envueltos en mortadela y robiola

Name: Sfilati a las aceitunas envueltos en mortadela y robiola
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 12
Ingredients: Mortadela 4 rebanadas; Robiola 100 g; Leche entera 1 cuchara; Pistachos picados 5 g; Palitos de pan con aceitunas 12

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Calorías por porción

Energia Kcal 99
Carbohidratos g 7.4
de los cuales azúcares g 0.6
Proteína g 4.1
Grasas g 5.9
de las cuales grasas saturadas g 2.46
Fibra g 0.4
Colesterol mg 13
Sodio mg 190

Dificultad: Muy fácil
Tiempo de preparación: 15 min
Para: 12 piezas
Costo: Bajo

PRESENTACIÓN

Los sabrosos hojaldres con aceitunas envueltos en mortadela y queso robiola son un aperitivo delicioso y fácil de preparar: en pocos minutos podrás realizar un exquisito finger food, original y sabroso, ideal para servir incluso en un aperitivo.

INGREDIENTES
Ingredientes para 12 hojaldres: Mortadela 4 rebanadas; Robiola 100 g; Leche entera 1 cuchara; Pistachos 5 g - picados; Palitos de pan con aceitunas 12

Preparación

Para realizar los hojaldres con aceitunas envueltos en mortadela y queso robiola, comienza preparando la crema: coloca el queso robiola en un bol, añade una cucharada de leche y mezcla hasta obtener una consistencia espesa 1. Pica los pistachos pelados en una batidora 2 y agrégalos a la crema de queso robiola 3.

En este punto, extiende las lonchas de mortadela y corta 3 tiras de cada loncha 4. Ahora puedes componer los aperitivos: toma los hojaldres con aceitunas, úntalos con la crema de queso robiola (dejando libres un par de centímetros en uno de los extremos para poder cogerlos) 5 y envuélvelos con una tira de mortadela 6: los hojaldres con aceitunas envueltos en mortadela y queso robiola están listos para ser consumidos.

Conservación

Recomendamos consumir los hojaldres con aceitunas envueltos en mortadela y queso robiola justo después de prepararlos.

Si lo deseas, puedes conservar la crema de queso robiola en el frigorífico, cerrada en un recipiente hermético, durante un máximo de 2-3 días.